साग खाने से हमारे शरीर को कई गुणकारी पोषक तत्व मिलते हैं, जैसे कि विटामिन, मिनरल्स, और आंटीऑक्सीडेंट्स, जो हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। साग खाने से निम्नलिखित बीमारियों का खतरा कम हो सकता है:
1। दिल की बीमारियां: साग में फाइबर और फोलेटिक एसिड की अच्छी मात्रा होती है, जो हृदय स्वास्थ्य को सुधार सकते हैं।
2 डायबिटीज: साग का सेवन इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, जिससे डायबिटीज का प्रबंधन किया जा सकता है।
3। आंखों की स्वास्थ्य: साग में कैरोटीन और विटामिन ए समाहित होते हैं, जो आंखों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं और नजर की बीमारियों का खतरा कम कर सकते हैं।
4। आंटीऑक्सीडेंट्स: साग में मौजूद आंटीऑक्सीडेंट्स शरीर के कैंसर और अन्य बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं।
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